烘烤煎炸、解冻发酵样样精通，小米空气炸锅：你的私人烹饪大师！
2022-03-08 09:33:32 来源：
如果你经常在社交平台关注美食，那么你肯定听说过空气炸锅。空气炸锅不仅能炸薯条、烤鸡翅，甚至还能做酸奶、肉脯等，一幅万物皆可做的架势。空气炸锅真有这么神奇吗？它和传统的电烤箱相比有什么优势呢？
空气炸锅VS电烤箱，优点很明显
与传统烤箱不同，空气炸锅是将加热管散发的热量，利用风扇散播到每一个角落，就这样循环往复，保证锅内温度均衡。空气炸锅讲究的是不添加多余的油，利用温度将食物中的油脂逼出来，再加上热风循环带来的风干作用，使得最终的食物呈现出类似电烤箱甚至是油炸的效果。因此空气炸锅最大的特点就是0油和0烟，笔者花349元入手了小米米家空气炸锅，体验到底如何呢？
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